Uova & Latticini

Labneh fatto in casa servito in una ciotola con olio d'oliva, pepe e paprika Visualizza ingredienti
x
Ingredienti
  • 500 g di yogurt intero (di tipo vaccino o greco per un risultato ancora più denso)
  • 1/2 cucchiaino di sale fino
  • Olio extravergine di oliva (a piacere per condirlo)
  • Spezie a piacere (es. pepe, paprika,...)

Il formaggio spalmabile Labneh di yogurt fatto…

Scopri come preparare il formaggio spalmabile labneh, di orgine mediorientale fatto con soli 2 ingredienti. Ricetta semplice con varianti al pepe…

  • 23/03/2026
(5 / 5)
Close-up of a crispy Grana Padano cheese lollipop. Visualizza ingredienti
x
Ingredienti
  • q.b. di Grana Padano (circa 20 cucchiai da tavola)

Lecca lecca di Grana Padano

I lecca lecca di Grana Padano sono un’idea originale, croccante e scenografica, buoni per un semplice snack o per arricchire un…

  • 22/12/2025
(5 / 5)
Visualizza ingredienti
x
Ingredienti
  • 4 uova
  • 4 cucchiai di panna da cucina
  • 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 4 fette di fontina
  • q.b. di burro
  • q.b. di sale
  • 20 gr. di burro
  • 20 gr. di farina 00
  • 250 ml di latte intero
  • q.b. di sale
  • q.b. di pepe nero

Rotoli di Frittata Farciti gratinati al forno…

I rotoli di frittata farciti sono un secondo piatto sfizioso e ricco di gusto, perfetto come piatto unico o da servire come antipasto…

  • 24/10/2025
(5 / 5)
Visualizza ingredienti
x
Ingredienti
  • 5 litri di latte di capra
  • 0,7 ml di caglio
  • q.b. di sale fino

Formaggio di capra fatto in casa

Fare il formaggio di capra in casa è un’esperienza affascinante e alla portata di chi ha un po’ di passione, una buona materia…

  • 27/05/2025
(4.7 / 5)
Cestini di grana padano con mousse di prosciutto cotto Visualizza ingredienti
x
Ingredienti
  • 8 cucchiai rasi da tavola di GRANA PADANO GRATTUGIATO (o PARMIGIANO REGGIANO)
  • q.b. di OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Ricetta per fare i cestini di grana

I cestini di grana padano (o di parmigiano reggiano) rappresentano un’idea creativa e sfiziosa per portare in tavola gli antipasti in…

  • 23/04/2025
(4.8 / 5)
GourmetDaniela

© Copyright 2020 All rights reserved by
GourmetDaniela.com
Clicca qui per Copyright & Condizioni di utilizzo dei contenuti

x

Password dimenticata

Accedi Password dimenticata