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Ingredienti
- 100 gr. di farina di mandorle (oppure mandorle pelate da tritare finemente)
- 200 gr. di farina 00
- 150 gr. di burro morbido
- 1 uovo intero
- 150 gr. di zucchero
- 1 pizzico di sale
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Ingredienti
- 70 g di acqua
- 300 g di farina di farro
- 35 g di olio extravergine d’oliva
- 35 g di olio di semi di mais
- ½ cucchiaino di lievito per dolci
- ½ cucchiaino di bicarbonato
- 100 g di zucchero di canna
- Vanillina o scorza di limone grattugiata (a piacere)
- 1 vasetto di marmellata (del gusto che preferite)
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