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Ingredienti
- 400 Gr. FUSILLI GIGANTI
- 400 Gr. SPINACI
- 100 Gr. MOZZARELLA
- 40 Gr. PARMIGIANO REGGIANO
- Q.B. SALE
- Q.B. BURRO
- ½ L LATTE
- 50 Gr. Farina
- 50 Gr. BURRO
- Q.B. SALE
Fusilli giganti con spinaci e besciamella5 (1)
La cremosità degli spinaci e della mozzarella, unita alla delicatezza della besciamella, trasforma questo piatto in una vera delizia, amata anche…
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Ingredienti
- 12 PEPERONCINI PICCANTI TONDI
- q.b. di OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
- 250 ml. di ACETO DI VINO BIANCO
- 250 ml. di VINO BIANCO DA TAVOLA
- 3 foglie di ALLORO
- 3 CHIODI DI GAROFANO
- 1 cucchiaio da tavola di ORIGANO
- 5 grani di PEPE
- ½ cucchiaino di SAL FINO
- 2 ACCIUGHE SOTTO SALE
- 3 cucchiaini di CAPPERI
- 80 gr. di TONNO SOTT’OLIO SGOCCIOLATO
PEPERONCINI ROTONDI PICCANTI RIPIENI SOTT’OLIO5 (2)
I peperoncini ripieni rappresentano una deliziosa ricetta tradizionale del sud Italia. La preparazione è semplice, ma il segreto del successo risiede…
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Ingredienti
- 800 gr. di FICHI
- 400 gr. di ZUCCHERO
- 2 LIMONI
- q.b. VASETTI (adatti al sottovuoto)
Marmellata di fichi (Ricetta Bimby)5 (1)
La marmellata di fichi fatta in casa è un’autentica delizia, preparata senza bisogno di addensanti artificiali. Con l’aiuto del Bimby, questa ricetta diventa…
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Ingredienti
- 20 Fiori di zucca
- 100 gr. di farina
- 1 uovo intero
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- q.b. di olio di semi di arachide (o girasole)
- q.b. di Acqua minerale naturale
Fiori di zucca fritti in pastella –…
I fiori di zucca sono ingredienti versatili e molto apprezzati nella cucina italiana. Se desiderate stupire i vostri ospiti con un…
