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Ingredienti
- 4 uova
- 140 g di zucchero (70 g per gli albumi, 70 g per i tuorli)
- 100 g di farina tipo 1
- 10 g di miele
- 1 bustina di vanillina
- q.b. di Nutella per farcire
- q.b. di Cacao amaro per decorare
- q.b. di Zucchero a velo (opzionale)
Rotolo alla nutella
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Ingredienti
- 200 g di prezzemolo fresco
- 30 g di capperi sotto sale
- 1 uovo
- 3 cucchiai di aceto bianco
- 3 acciughe intere sotto sale (oppure 6 filetti)
- 3 cetriolini sottaceto
- 1 spicchio d’aglio
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
- 2-3 fette di pan carré (oppure mollica di pane)
Salsa verde classica ai capperi fatta in…
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Ingredienti
- 200 g di farina 00
- 300 g di farina Manitoba
- 50 g di fecola di patate
- 180 g di zucchero a velo
- 100 g di burro a pezzetti
- 100 g di margarina
- 100 g di panna liquida
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Ricetta Macine del Mulino Bianco fatti in…
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Ingredienti
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 80 ml di succo d’arancia fresco
- Buccia grattugiata di 1 arancia non trattata
- 80 ml di olio di semi di girasole
- 200 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
- q.b. di Zucchero a velo per guarnire
- 1 fetta di arancia per decorare (opzionale)
- 200 ml di succo d’arancia
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- Gocce di essenza di arancia (opzionale)
Torta soffice all’arancia senza burro
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Ingredienti
- 3 uova (a temperatura ambiente)
- 3 cucchiai di zucchero
- 250 g di mascarpone
- 1 presa di sale
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