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Ingredienti
- 150 gr. di cioccolato fondente
- 20 gr. di farina 00
- 2 uova intere
- 1 tuorlo
- 90 gr. di zucchero a velo
- 80 gr. di burro
- q.b. di burro (per gli stampini)
- 10 gr. di cacao amaro
- 1 cucchiaio raso di cacao amaro (per gli stampini)
- 1 bustina di vanillina
- q.b. di sale
- q.b. di frutti di bosco
- 1 pallina di gelato alla crema
- q.b. panna montata
Flan al cioccolato con cuore morbido e…
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Ingredienti
- 200 g di cioccolato fondente
- 100 g di burro
- 80 g di zucchero
- 3 uova
- 70 g di farina 00
- Marmellata ai frutti di bosco q.b.
- Zucchero a velo q.b.
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