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Ingredienti
- 800 gr. di FICHI
- 400 gr. di ZUCCHERO
- 2 LIMONI
- q.b. VASETTI (adatti al sottovuoto)
Marmellata di fichi (Ricetta Bimby)
La marmellata di fichi fatta in casa è un’autentica delizia, preparata senza bisogno di addensanti artificiali. Con l’aiuto del Bimby, questa ricetta diventa…
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Ingredienti
- 2 patate medie
- q.b. di rosmarino
- q.b. di olio extravergine di oliva
- q.b. di sale
Patate arrosto in padella, croccanti fuori e…
Avete voglia di patate arrosto ma non avete tempo o voglia di accendere il forno? Provate questa versione in padella, perfetta quando…
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Ingredienti
- 20 Fiori di zucca
- 100 gr. di farina
- 1 uovo intero
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- q.b. di olio di semi di arachide (o girasole)
- q.b. di Acqua minerale naturale
Fiori di zucca fritti in pastella –…
I fiori di zucca sono ingredienti versatili e molto apprezzati nella cucina italiana. Se desiderate stupire i vostri ospiti con un…
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Ingredienti
- 2 filetti di merluzzo (almeno 100 g l’uno)
- 1 patata media
- q.b. di sale
- q.b. di pepe
- q.b. di prezzemolo
- q.b. di olio extravergine d’oliva
Filetti di merluzzo al forno con patate,…
Un secondo piatto di pesce semplice e veloce, perfetto per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un pasto…
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Ingredienti
- Farina di Kamut - 1 Kg
- Acqua tiepida – 660 g (2/3 del peso della farina)
- Sale – 25 gr.
- Zucchero – ½ cucchiaino
- Lievito di birra fresco – 12,5 g
- Salsa di pomodoro – 750 ml
- Mozzarella per pizza – 500 g
- Pepe nero – q.b.
- Sale fino – q.b.
- Olio extravergine di oliva – q.b.
Pizza alla farina di kamut
Se ami la pizza ma cerchi un impasto più leggero, la pizza fatta in casa con farina di Kamut è la scelta perfetta.…
