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La pasta con i broccoletti è un primo piatto classico della tradizione italiana. Qualsiasi formato di pasta è indicato, soprattutto se corta e grossa. Fusilli,…
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I crostini con mousse di ceci, mazzancolle e lardo di Colonnata sono un antipasto elegante e ricco di gusto, ideale per…
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La conserva di pomodoro fatta in casa ha un sapore unico, intenso e genuino, molto diverso dalle salse industriali. È vero,…
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La torta morbida al cioccolato è un dolce semplice e veloce, perfetto quando si ha voglia di qualcosa di goloso senza dover passare…
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I pangoccioli fatti in casa sono dei morbidi panini dolci arricchiti con tante gocce di cioccolato. Perfetti per la colazione o la merenda,…
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Un secondo piatto irresistibile perfetto per chi ama le bistecche impanate unite alla bontà del sugo di pomodoro e della mozzarella…
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La pastiera napoletana è il simbolo della Pasqua partenopea, un dolce cremoso e profumato che conquista tutti. Grazie al Bimby, prepararla…
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I Pastel de Nata (o pastéis de nata) sono piccoli dolci al forno originari del Portogallo, fatti con la pastasfoglia e…
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La polenta è un piatto tradizionale tipico del nord Italia dal sapore rustico e autentico, perfetto per accompagnare carni, spezzatini o piatti tipici…
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Gli gnocchi di patate e coste sono una ricetta semplice e gustosa che arriva dalla tradizione familiare. Tipici della zona del lago…
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Il flan al cioccolato (o tortino al cioccolato) è un dessert irresistibile, elegante e facilissimo da preparare. Con il suo cuore caldo e…
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I totani ripieni sono un piatto versatile che si presta a molte varianti. In questa ricetta, la paprika dolce e la…
