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Ingredienti
- 2 uova fresche a temperatura ambiente
- 250 gr di zucchero semolato
- 250 gr di farina 00
- 100 gr di mandorle non pelate (potete aumentare la dose fino a 200 gr per un sapore più intenso)
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di 1/4 di limone (q.b.)
- Un pizzico di sale fino (q.b.)
Cantucci fatti in casa (ricetta Bimby)5 (1)
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Ingredienti
- 1 UOVO intero
- 1 TUORLO
- Succo di mezzo LIMONE
- q.b. di SALE
- 300 gr. di OLIO DI SEMI DI GIRASOLE
Maionese fatta in casa (ricetta Bimby)5 (1)
Avete mai avuto la curiosità di cimentarvi nella preparazione della maionese fatta in casa? È una delle salse più celebri e…
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Ingredienti
- 730 gr. di POLPA DI MANZO
- 300 gr. di ACQUA
Omogeneizzato di carne (Ricetta Bimby)5 (1)
Perché acquistare gli omogeneizzati già pronti quando possiamo prepararli facilmente in casa? Anche se il risparmio economico potrebbe non essere particolarmente…
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Ingredienti
- 800 gr. di FICHI
- 400 gr. di ZUCCHERO
- 2 LIMONI
- q.b. VASETTI (adatti al sottovuoto)
Marmellata di fichi (Ricetta Bimby)5 (1)
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