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Ingredienti
  • Farina di Kamut - 1 Kg
  • Acqua tiepida – 660 g (2/3 del peso della farina)
  • Sale – 25 gr.
  • Zucchero – ½ cucchiaino
  • Lievito di birra fresco – 12,5 g
  • Salsa di pomodoro – 750 ml
  • Mozzarella per pizza – 500 g
  • Pepe nero – q.b.
  • Sale fino – q.b.
  • Olio extravergine di oliva – q.b.

Pizza alla farina di kamut

Se ami la pizza ma cerchi un impasto più leggero, la pizza fatta in casa con farina di Kamut è la scelta perfetta.…

  • 01/04/2025
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GourmetDaniela

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