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Ingredienti
  • 730 gr. di POLPA DI MANZO
  • 300 gr. di ACQUA

Omogeneizzato di carne (Ricetta Bimby)5 (1)

Perché acquistare gli omogeneizzati già pronti quando possiamo prepararli facilmente in casa? Anche se il risparmio economico potrebbe non essere particolarmente…

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Ingredienti
  • ½ CONIGLIO A PEZZI ( circa 700 gr. )
  • 50 gr. di PANCETTA A DADINI
  • 400 gr. di PATATE
  • ½ bicchiere di VINO BIANCO SECCO
  • 3 cucchiai di OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA
  • q.b. di SALE
  • q.b. di PEPE
  • 1 noce di BURRO
  • 1 spicchio di AGLIO
  • 4/5 foglie di SALVIA
  • 2 rametti di ROSMARINO
  • 2 foglie di ALLORO

Coniglio con patate al forno5 (1)

Ecco una delle ricette più tradizionali e amate per cucinare il coniglio: al forno con le patate. Si tratta di una preparazione davvero semplice e…

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Ingredienti
  • 800 gr. di FICHI
  • 400 gr. di ZUCCHERO
  • 2 LIMONI
  • q.b. VASETTI (adatti al sottovuoto)

Marmellata di fichi (Ricetta Bimby)5 (1)

La marmellata di fichi fatta in casa è un’autentica delizia, preparata senza bisogno di addensanti artificiali. Con l’aiuto del Bimby, questa ricetta diventa…

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Ingredienti
  • 20 Fiori di zucca
  • 100 gr. di farina
  • 1 uovo intero
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • q.b. di olio di semi di arachide (o girasole)
  • q.b. di Acqua minerale naturale

Fiori di zucca fritti in pastella –…

I fiori di zucca sono ingredienti versatili e molto apprezzati nella cucina italiana. Se desiderate stupire i vostri ospiti con un…

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